niedziela, 13 stycznia 2013

Kokosowe kuleczki

Przepis jest bardzo łatwy i można je szybko przygotować. Jest to jeden z tych przysmaków, które można zaserwować gdy mamy niespodziewanych gości. Kuleczki są bardzo smaczne i pasują idealnie do kawy albo herbaty.



Składniki:
40 gram mąki pszennej
szczypta soli
40 gram cukru
3 szklanki wiórków kokosowych
175 ml mleka skondensowanego słodzonego
łyżeczka aromatu waniliowego
paczka cukru waniliowego



Przygotowanie:
Mąkę, cukier, sól, wiórki kokosowe, cukier waniliowy wymieszać w misce. Dodać mleko skondensowane, aromat waniliowy i wszystko porządnie zagnieść. Formować małe kulki. Ciasto jest dość lepie więc warto mieć pod ręką miseczkę z wodą.

Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 12 - 14 minut. Kuleczki można również polać białą czekoladą.

1 komentarz: