poniedziałek, 17 lutego 2014

Sałatka "Wspomnienie lata"

Ze zniecierpliwieniem czekam na lato. Postanowiłem, że skoro nie ma go za oknem to może chociaż pojawi się ono u mnie na stole. Nie wiele myśląc wybrałem się w sobotę na bazarek jak mam oboko mojego mieszkania i zakupiłęm trochę owoców. Na początku nie wiedziałem sam, co chciałbym z nimi zrobić. W końcu jednak stwierdziłem, że warto by przygotować jakąś sałatkę. Po chwili zstanowienia już wiedziałem jak chciałbym osiągnąć efekt. Mam nadzieję, że uda mi się choć trochę tym daniem przywołać i u Was wsponienie letnich dni :)

Składniki:
1 kiwi
1 banana
pół pomarańczy
garś mrożonych malin
garść pestek granata
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu balsamicznego


Przygotowanie:
Kiwi obieramy i kroimy w pół księżyce. Z granatu wydłubujemy garść pestek. Maliny rozmrażamy i odsączamy z nadmiaru wody. Banany kroimy w plasterki. Pomarańcze kroimy w kostkę. Wszystko razem ładnie układamy na talerzu i polewamy obficie miodem i sosem balsamicznym.

Taka sałatka idealnie sprawdzi się na śniadanie.

Smacznego :)